世界の重機特集
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老舗が手掛ける食品用の純度の高い金箔

この会社は食用として使用することができる金箔や金粉を取り扱っているメーカーです

創業から100年以上という老舗で、様々な企業で採用されています。

食品添加物として使用できるもので、料理や飲み物に使用すれば少しの量でも豪華に見せることができます。

ゴージャスな印象で、商品のグレードアップを目的とした演出に役立てることができるでしょう。

この会社が手掛けている華ふぶきという金箔はお酒やお茶などの飾りに使用されることがあります。

またお菓子や、その他の様々な食品にも使用されています。

食品として食べられるように専用で作られているものなので、純度が高く安心して使用することができるのが魅力です。

単に豪華さを演出できるだけでなく、衛生は安全面にもこだわって作られています。

口に入れても特に味はせず、無臭です。

そのためそれぞれの食品の味や香りを損なうことはありません。

また薄さは0.1ミクロンというとても薄い箔です。

シートタイプの製品もふわっとした印象で、金属ならではの固さもありません。

そのため食品を口にしたときでも邪魔になることはなく、豪華な演出だけが得られます。

この食用の製品は一般に広く利用されているものよりも純度が高いのが特徴です。

銅が入っているタイプも一般には見られますが、こちらの華ふぶきは金と銀のみでできています。

箔と切り廻しの2タイプがありますが、それぞれ用途に合わせて使い分けが可能となっています。